官方微信

您的位置:首页>新闻中心

专业第三方食品质量安全追溯系统——卓奇食品追溯平台

2016-9-18 14:08:17

返回列表 >>

 近年来,国内食品安全问题突出,怎样保证食品安全成为人民、政府最关心的头等大事。食品企业建立及完善食品追溯体系成为保障“舌尖上的安全”最强有力的保证,食品安全重在溯源,食品安 全源于食材,利用溯源手段对食材进行详细的记录,就能知晓食品是否安全。

  中国食品网讯近年来,国内食品安全问题突出,怎样保证食品安全成为人民、政府最关心的头等大事。食品企业建立及完善食品追溯体系成为保障“舌尖上的安全”最强有力的保证,食品安全重在溯源,食品安 全源于食材,利用溯源手段对食材进行详细的记录,就能知晓食品是否安全。

  

  专业第三方食品科技企业研发的卓奇食品追溯平台采用“互联网+”实现食品安全溯源监管,创造性地将政府监管与企业经营结合起来,实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。该平台能够对每 一个生产环节进行详细的实时记录,明确质量管控关键点,健全产品生产档案,促使产品生产整个过程严格按照质量安全标准操作,实现产品的规范化、标准化生产。同时还能够使企业员工树立质量安 全观念,自觉地按照标准化要求从事生产,将质量安全落实到每一个生产环节上。对于可能出现的问题能够及早预警,防患于未然,并且对于问题产品能够及时发现,快速召回。

  

  卓奇食品追溯平台提供政府监管端口,政府部门可以一键查询本辖区内的所有食品企业,这样既可以大大提升政府监管的工作效率,又可以实现实时监管。政府在监管过程中,发现问题产品,需要 召回。如果企业不召回则监管部门可以直接在平台上选择需要召回产品的二维码,设定为召回,这样每个问题产品就可以通过互联网显示为红色警报,能够更好地监管企业。

  卓奇食品追溯平台采用“一品一码”制,每个产品都会有一个独一无二的二维码,就像我们的身份证一样,每一个人都有一个证明自己独立个体的不同编码。即使是同一批次的产品,生成的二维码 也是不一样的。同时,二维码具有很好的加密性,存储内容丰富,具有一定的防伪作用。

  现如今,消费者对食品安全产生严重的信任危机,如何吃的放心?吃的安心?建立专业的食品质量追溯系统是根本。卓奇食品追溯系统不用下载其他软件,消费者通过智能手机安装的微信、浏览器 等即可扫描食品包装的二维码,每一款食品的“前世今生”了若指掌,让消费者做到“放心消费”。

版权所有:河南卓奇信息技术有限公司;地址:郑州高新区长椿路11号河南省国家大学科技园1号孵化楼618号;联系电话:0371-86563572;豫ICP备09039160号