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全程可追溯让涂改生产日期不再任性

2016-9-18 14:06:17

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 每一包产品都有它的生产日期和保质期,保质期已过,也就意味着产品再被食用的话可能对身体造成危害。过期产品一般都做销毁处理,但是,也有无良生产厂家,为了金钱利益,随意改动产品的生产日期,继续在市场流通。

  中国食品网讯每一包产品都有它的生产日期和保质期,保质期已过,也就意味着产品再被食用的话可能对身体造成危害。过期产品一般都做销毁处理,但是,也有无良生产厂家,为了金钱利益,随意改动产品的生产日期,继续在市场流通。

  前不久,南方都市报就曝光了一家饮料厂涂改生产日期的事件。在生产车间里,有几名员工把已经包装好的“港式柠檬茶”拆开,一瓶一瓶放在工作台上。这些饮料是纸质包装,车间员工用棉花在瓶身“生产日期”的位置擦拭,“他们用天拿水擦去原来的生产日期”,员工随后把处理过的饮料又放回生产线,重新进行喷码。

  区区一瓶饮料几块钱,就值得厂家冒风险改动日期,那么我们买的价值更高的产品呢?是否还在保质期内?

  今年10月1日开始实施的《食品安全法》第34条规定:禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。中山一旦发现有虚假的生产日期、超过保质期的食品,都将依据法律严格进行处理。

  法律只是起到一个约束的作用,并不能从根本上杜绝这种行为。据小编了解,全程追溯的产品都有一个电子身份证,该身份证包含了这件产品全部的信息,包括它的生产日期和截止日期,并且所有信息都通过网络流通,保证与消费者时时共享。如果每一件产品都有这样一个身份证,那么生产者想涂改生产日期,就要大费周折了。

  随着科技的进步,食品也越来越互联网化了,互联网让我们的生活更方便,也可以让我们吃得更健康!

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