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高温天气来袭 如何吃的健康又营养?

2016-7-15 9:54:08

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 进入夏季已经一月有余,全国大部分地区都将迎来高温天气。高温的天气我们都感受过,高温会给人体健康、交通、用水、用电等方面带来严重影响,特别是高温的天气会严重影响我们的食欲。

 

  中国食品网讯 进入夏季已经一月有余,全国大部分地区都将迎来高温天气。高温的天气我们都感受过,高温会给人体健康、交通、用水、用电等方面带来严重影响,特别是高温的天气会严重影响我们的食欲。那么在三十几度的天气里,除了呆在凉快的空调房里,怎样做到合理饮食也很重要!

  卓奇食品追溯平台编者查阅过大量资料后给出以下几点建议,希望在炎热的夏天给大家带来一丝清凉。

  夏季饮食应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。此外,中医专家、营养保健师都认为,夏季健康饮食可以多吃些清热解毒的食物,其中以苦瓜、绿豆、西瓜为宜。

  很多人喜欢吃生冷食物,主要是要注意食品安全问题,要选择新鲜的食物。从冰箱里拿出来的食物,在室温下面放置的时间不能太长。如果是长期保存的,需要重复加热以后再食用。

  小编认为夏季还应清淡饮食即少盐,多喝凉白开,少喝饮料。平时多关注养生,吃的好,吃的健康,美美的过一个盛夏吧!

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