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第三方食品追溯平台 让人信服的追溯

2015-7-13 9:31:24

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第三方食品追溯平台 让人信服的追溯


   新《食品安全法》规定,国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。但是从当前的现状来看,不少商家利用二维码等信息技术手段在食品包装上标识食品追溯码,其根本目的并非为了接受监管,而是拿食品追溯码当经营噱头,骗取消费者的信任,严重损害了食品追溯码的公信力,让消费者更加无所适从。

  近期,记者调查发现,各地食品溯源体系标准不一,由企业自建的食品溯源平台缺乏监管,变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴,乱贴追溯码;部分原产地品牌的溯源码,变成了企业的牟利工具;消费者能查到的溯源信息也是参差不齐。更有甚者,企业提供追溯码的定制服务,200万个起定制,价格为0.02元~0.08元/个,产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握。

  笔者认为若要使食品追溯码真正起到作用必须搭建起企业、政府、消费者三方共同参与的追溯平台。而国内的追溯现状大多是企业自建追溯系统或者某地区食药监搭建的追溯系统,缺乏信息真实性和共享性。卓奇科技打造的第三方食品追溯平台是一个由企业参与信息录入、政府参与监督管理、消费者参与信息查询的一个三方服务平台,唯有把政府和消费者也“圈入”追溯圈内,才能有效防止企业录入虚假信息,规范企业生产行为。第三方食品追溯平台,为食品安全构筑“防火墙”,为人民健康撑起“保护伞”!

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