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安阳市殷都区食品生产经营企业安全管理培训会议召开

2017-9-10 0:00:00

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    8月29日,安阳市殷都区食品生产经营企业安全管理培训在安阳市殷都区殷商文化产业园红埔国防教育基地会议室进行,安阳市殷都区食品药品监督管理局付文卫副局长、殷都区食药局生产股肖卉股长等出席。此次培训由安阳市荣飞教育咨询有限公司进行组织,安阳市古井山泉饮品有限公司、安阳市康亿面粉有限责任公司、河南缔拓实业有限责任公司饮品分公司等几十家企业负责人参加。


 

  在两天的培训会上,殷都区食药局付文卫副局长从食品安全法开始解读,并且对食品生产企业日常监督检查管理做了要求和部署,安阳市食品药品监督管理局生产科王军科长就《食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》做了讲解,殷都区食药局生产股肖卉股长就食品生产通用卫生规范做了详细的讲解。卓奇食品追溯平台创始人、河南卓奇信息技术有限公司总经理符春彦深入讲解了食品追溯能为企业带来利润、为监管部门带来监管便捷等详实内容,演示了卓奇食品追溯平台的操作模块,让食品企业详细了解追溯流程。



  通过此次食品生产经营企业安全管理的培训,让企业对食品安全追溯体系有了更深的了解。食品追溯体系建设承载着品牌防伪、溯源、风控等多样功能,食品问题不容忽视,更是不可触碰的红线,是食品生产企业风险防范的最佳选择。

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